随着冬季收尾最后一波寒流的到来，需要温补滋养的人这时候一定不要忘了山药!《中国药典》记载：山药甘、平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效。经常食用山药，可收获以下三个好处：

1、冬吃山药，温补养胃

在冬季，人们的食欲容易受到影响，加上气温低，食物容易变凉，容易导致脾胃不适，此时食用山药，可以起到一定温补作用，有助于促进消化。

2、冬吃山药，滋补肝肾

在冬季，人们容易因为气候干燥出现口干舌燥、皮肤干燥等症状，这些都是肝肾功能下降的表现。此时食用山药，有助于缓解这些问题。

3、冬吃山药，强身健体

在冬季，人们容易因为气温低而出现身体虚弱、易感冒等问题。食用山药可以补充身体所需的营养物质，有助于提高免疫，强身健体。

对于体质差的人来说，食用山药是一个非常好的选择。同时，山药的食用方法也非常简单多样，可以煮粥、炖汤、炒菜等，可以根据自己的口味选择不同的做法。

不过需要注意的是，山药虽然是一种非常好的食材，但并不是所有人都适合食用，比如山药中的淀粉含量较高，对于糖尿病患者来说，不宜食用过多。因此，在食用山药时，需要根据自身情况适量食用。

除了食用山药外，冬季养生还需要注意以下几点：

1、注意保暖：冬季气温低，需要注意保暖，特别是头部、脚部和背部等部位。

2、多喝水：冬季气候干燥，需要多喝水补充体内水分，保持皮肤滋润。

3、适当锻炼：冬季虽然气温低，但适当的锻炼可以提高身体免疫力，增强身体素质。

4、早睡晚起：冬季日照时间短，早睡晚起有助于保持充足的睡眠时间，养精蓄锐。

5、调节情绪：冬季气候干燥容易使人情绪低落，需要注意调节情绪，保持心情愉悦。

冬季养生需要从多个方面入手，除了食用山药外，还需要注意保暖、多喝水、适当锻炼、早睡晚起等方面的问题。只有全面调理身体和心理状态，才能更好地度过冬季。